(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Paštika
![Paštika](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/180811/20/j164200.jpg)
Potřebné ingredience
500g jater, 180-200g másla, 1 šlehačka, sůl, pepř, česnek, šalvěj, rozmarýn, 80 - 100g červeného vína, přepuštěné máslo
Postup přípravy
Játra orestujeme na přepuštěném másle, po chvíli přidáme nasekané bylinky, česnek, pepř a sůl. když jsou játra do růžova (nesmí být vysušená), přilijeme víno a necháme ho vyvařit. Nakonec vmícháme šlehačku. Rozmixujeme nahrubo a postupně přidáváme kousky másla, které vždy se směsí rozmixujeme. Případně ještě dochutíme (směs by měla být slanější). Přepasírujeme přes cedník. Plníme do horkých sklenic, přidáme bylinky na ozdobu a zalijeme přepuštěným máslem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207327.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207328.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207329.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207330.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207331.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207332.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207333.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207334.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207335.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/180811/20/k207336.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé